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全部科目 > 医学类 > 医学高级职称 > 公卫正副高 > 营养与食品卫生(医学高级) > 营养与食品卫生综合练习

单项选择题

新鲜黄花菜中含有(),可造成胃肠道中毒症状,故新鲜黄花菜不能生吃。

    A.秋水仙碱
    B.氰苷
    C.亚硝酸盐
    D.砒霜

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