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全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 食品营养学

单项选择题

谷物类蛋白质的营养价值不高主要是因为()。

    A、富含亮氨酸
    B、缺乏赖氨酸
    C、脂肪含量低
    D、吸收率低

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