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单项选择题
酿造上酒花的有效成分不包括（）
A.酒花油
B.酒花苦味物质
C.酒花多酚类物质
D.酒花制品 -
单项选择题
啤酒按照麦芽汁浓度分类，下列选项不正确的是（）
A.白啤酒
B.高浓度啤酒
C.中浓度啤酒
D.低浓度啤酒 -
单项选择题
啤酒生产技术分为麦芽制造和（）两大阶段。
A.啤酒酿造
B.啤酒生产
C.麦芽生产
D.麦芽汁制备
