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单项选择题
有机溶剂沉淀法中，对蛋白质的变性作用比其他有机溶剂小的是（）
A.甲醇
B.乙醇
C.丙酮
D.异丙醇 -
单项选择题
关于蛋白质盐析的说法，不正确的是（）
A.不同蛋白质，盐析沉淀所需的盐饱和度不同
B.同一蛋白质浓度不同，沉淀所需的盐的饱和度不同
C.温度升高，盐析作用强，故盐析最好在高温下操作
D.采用固体盐法调整饱和度时，要注意防止局部浓度过高 -
单项选择题
下列哪种细胞破碎法适合于工业上的大规模应用？（）
A.冻溶法
B.超声波法
C.高压匀浆法
D.酶溶法
