相关考题
-
单项选择题
以下哪项属于食品交叉感染？（）
A.装过化学物质的容器再装食品
B.流感病毒的传染
C.饼干放进冰箱后变软
D.切完大蒜的刀再切鸡肉一股蒜味 -
单项选择题
工作服应该用专用洗衣房清洗（）工作服要分开清洗。
A.不同食品区域
B.不同加工区域
C.不同湿度区域
D.不同清洁区域 -
单项选择题
以下哪项不属于食品的直接接触面？（）
A.工作服
B.包装间传送带
C.内包装物料
D.蓄水池
