问答题
简答题
针对我们工厂，如何预防食品的发霉？
【参考答案】
（一）防止微生物的污染。选择卫生安全的原料，厂房、工器具进行严格的清洁与消毒（每周一次大清扫，操作台、设备、工器具用75......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
点击查看答案
相关考题
-
问答题
引起食品发霉的主要因素是什么？ -
问答题
属于一般突发中毒事件的情况有？ -
问答题
食品添加剂的“5专”是指？
