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单项选择题
烫菜芝麻酱到店是（）状态
A.常温
B.2-6度冷藏
C.冷冻 -
单项选择题
焯好的土豆丝投凉时，需提前准备土豆丝（）倍的投凉水
A.4-6
B.10
C.8 -
单项选择题
土豆丝用甩干器甩干时，1000g土豆丝甩（）秒
A.25
B.30
C.45
