欢迎来到求知题库网
求知题库官网
登录
注册
首页
计算机java工程师信产部认证考试
计算机网络设备调试员
计算机计算机软件水平考试
计算机通信工程师
计算机计算机辅助设计绘图员
全部科目
>
高等教育自学考试(自考)
>
工学类自考
>
00980烹饪原料学
搜题找答案
判断题
人工燕即加工燕,是用天然燕窝和海藻胶制成的。
【参考答案】
正确
点击查看答案
上一题
目录
下一题
相关考题
判断题
鱼类大多被鳞或无鳞,以鳍游泳,以腮呼吸,体温不恒定,全部营水生活。
判断题
PH值高于6.4时,肉的持水性与PH值增高成正比。
判断题
扁豆豆荚肉厚质嫩,但含有毒蛋白等有害物质,故烹饪前应焯水处理。
微信扫一扫,加关注免费搜题
关注
顶部
微信扫一扫,加关注免费搜题