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全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 发酵工程

单项选择题

凝胶过滤法是依赖（）来分离蛋白组分。

    A、分子大小
    B、带电状态
    C、分子质量
    D、解离状态

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