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单项选择题
炒软兜长鱼用的主料是（）。
A.带鱼
B.鳗鱼
C.鳝鱼
D.黑鱼 -
单项选择题
纸包凤翅下入（）油温。
A.四成热
B.五成热
C.三成热
D.六成热 -
单项选择题
清炒虾仁此菜是（）年出现的。
A.1921
B.1920
C.1930
D.1922
