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单项选择题
下列在清代康熙年间被列为“满汉全席”的鱼是（）
A.舟山带鱼
B.富川江子陵鱼
C.绍兴鳜鱼
D.温州凤尾鱼 -
单项选择题
谷物在生长、（）、储存、过程中受到真菌污染，真菌在谷物中繁殖产生毒素。
A.制作
B.存放
C.运输
D.收获 -
单项选择题
脂肪的腐败称为酸败，食品的色、（）、味发生改变。
A.臭
B.香
C.气味
D.外观
