相关考题
-
单项选择题
“佛跳墙”是哪一菜系的代表作？（）
A.徽菜
B.湘菜
C.闽菜
D.川菜 -
单项选择题
刀工素有“剞花如荔，切丝如发，片薄如纸”美誉的是哪一个菜系？（）
A.粤菜
B.闽菜
C.赣菜
D.湘菜 -
单项选择题
民间传说的“寒食”是为了纪念谁而设的？（）
A.项羽
B.介子推
C.屈原
D.司马迁
