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判断题

预防动物甲状腺中毒的措施是在屠宰时彻底摘除甲状腺,防止甲状腺流入市场。因为甲状腺毒素耐高温,加热至600℃才开始被破坏,一般煮熟方法不能使之无毒化。

    【参考答案】

    正确

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