单项选择题
关于血脂异常病人营养治疗，下列说法错误的是（）
A.饱和脂肪酸有升高血胆固醇的作用，宜少食
B.维生素可加速胆固醇转化，降低血脂
C.豆类蛋白可以降低血胆固醇，防治血脂异常
D.膳食纤维可降低胆固醇
E.不饱和脂肪酸有降低血胆固的作用，故摄入越多越有利于健康
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单项选择题
服用药物苯丙胺的病人应忌（少）食（）
A.茶
B.黄瓜
C.臭豆腐
D.米饭 -
单项选择题
术后男性病人能量补充一般为（）
A.1000kcal
B.1400kcal
C.2000kcal
D.2400kcal
E.2800kcal -
单项选择题
下列与暗适应能力关系最密切的维生素是（）
A.维生素A
B.维生素B2
C.维生素C
D.维生素D
