相关考题
-
单项选择题
下列哪个季节对于硬质面包生坯的口感影响最为显著（）
A.春季
B.夏季
C.秋季
D.冬季 -
单项选择题
夏季对于脆皮面包生坯成型的影响主要是哪个方面（）
A.湿度
B.温度
C.酵母
D.面粉 -
单项选择题
春季对于硬质面包生坯成型的影响主要是哪个方面（）
A.湿度
B.温度
C.酵母
D.面粉
