欢迎来到求知题库网 求知题库官网
logo
全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 厨师考试 > 西式烹调师考试 > 中级西式烹调师

单项选择题

制作罐焖牛肉是先将牛肉腌渍、上色后放入锅内,加适量水,加盖上炉煮沸,放()烤箱中焖至八成熟。

    A.170℃
    B.180℃
    C.190℃
    D.200℃

点击查看答案&解析

相关考题

微信小程序免费搜题
微信扫一扫,加关注免费搜题

微信扫一扫,加关注免费搜题

微信扫一扫,加关注免费搜题

微信扫一扫,加关注免费搜题