相关考题
-
单项选择题
下列（）方法不适用于原辅料外观质量等级的评定。
A.感官评价法
B.仪器检测法
C.化学分析法
D.微生物检测法 -
单项选择题
下列（）方法通常用于评定原辅料的外观质量等级。
A.主观评价法
B.客观评价法
C.综合评价法
D.主客观结合评价法 -
单项选择题
下列哪种原辅料的外观质量等级最低（）
A.受潮的面粉
B.有异味的花生油
C.变质的大米
D.结块的糖浆
