单项选择题
B1型题
维系蛋白质三级结构的化学键是（）
A.氨基酸的α-羧基与相邻氨基酸α-氨基脱水缩合成肽键
B.肽键与肽键之间形成氢键
C.侧链间的氢键
D.次级键
E.游离氨基与羧基形成肽键
点击查看答案
相关考题
-
单项选择题
组成蛋白质二级结构的化学键是（）
A.氨基酸的α-羧基与相邻氨基酸α-氨基脱水缩合成肽键
B.肽键与肽键之间形成氢键
C.侧链间的氢键
D.次级键
E.游离氨基与羧基形成肽键 -
单项选择题
构成蛋白质一级结构的化学键是（）
A.氨基酸的α-羧基与相邻氨基酸α-氨基脱水缩合成肽键
B.肽键与肽键之间形成氢键
C.侧链间的氢键
D.次级键
E.游离氨基与羧基形成肽键 -
单项选择题
蛋白质营养价值低（）
A.熟食比生食易消化
B.高脂血症
C.肠梗阻
D.饥饿
E.氮负平衡
