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多项选择题
下列物质可以作为自养微生物碳源的是：（）
A.碳酸氢钠
B.蔗糖
C.玉米粉
D.二氧化碳 -
多项选择题
下列培养基具有鉴别功能的有：（）
A.EMB培养基
B.麦康凯培养基
C.沙门氏菌琼脂培养基
D.亚硫酸铋琼脂培养基
E.乳糖发酵培养基
F.牛肉膏蛋白胨培养基 -
多项选择题
下列食品中水活度较低的是：（）
A.纯水
B.谷物
C.咸鱼
D.新鲜水果
