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多项选择题
质量上好的鲫鱼,以()季捕捞的野生鲫鱼为佳。
A.夏
B.冬
C.秋
D.春 -
单项选择题
()鳞为白色,体肥,尾秃,肉质发面,肉略有酸味。
A.江鲤鱼
B.湖鲤鱼
C.河鲤鱼
D.池鲤鱼 -
单项选择题
水产品保鲜温度在(),其保鲜期一般比冷却鱼延长1.5~2倍。
A.-1~-5℃
B.0~4℃
C.-5~-10℃
D.2~8℃
