单项选择题
下列不属于必需脂肪酸生理功能的是（）。
A.为合成前列腺素所必需
B.参与磷脂合成
C.降低血胆固醇和甘油三酯
D.构成线粒体和生物膜的成分
E.参与离子转运
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单项选择题
为防止血压升高，高血压患者可摄入足量的（）。
A.钾和钙
B.钙和钠
C.钾和钠
D.磷和镁
E.钾和镁 -
单项选择题
大豆与谷类同时食用可起到蛋白质互补作用，主要是因为大豆蛋白中富含谷类蛋白中缺乏的（）。
A.组氨酸
B.精氨酸
C.赖氨酸
D.丙氨酸
E.甘氨酸 -
单项选择题
促进钙吸收的因素是（）。
A.经常在户外晒太阳
B.经常做理疗
C.多吃谷类食物
D.多饮酒
E.多吃绿色蔬菜
