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判断题

茶事服务礼仪是茶艺师在茶事活动中的行为规范。

    【参考答案】

    正确

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    • 单项选择题
      盖碗的使用方法,不正确的是()。

      A.泡茶前将热水注入盖碗,提高盖碗的温度
      B.浸泡时,用杯盖频繁翻动茶叶,使茶叶充分伸展
      C.注水高度以七分满,盖碗盖子不浸到水为宜,否则容易烫手
      D.出茶完毕,将盖子取下或斜盖在碗身,不宜盖严,闷住茶叶

    • 多项选择题
      关于玻璃茶具的养护,正确的是()。

      A.玻璃茶具不能使用化学洗涤剂
      B.玻璃茶具易碎,使用、清洁时要轻拿轻放
      C.玻璃茶具容易沾上茶垢,沾上茶垢后可拿软毛刷蘸醋刷洗
      D.玻璃茶具使用时应避免短时间温差过大,有爆裂的风险

    • 单项选择题
      关于陶瓷茶具的养护,下列说法不正确的是()。

      A.使用时,轻拿轻放,避免磕碰损坏
      B.使用完毕后,应及时用清水和软毛刷清洗干净,不使用钢丝球等硬物清洗,以免刮伤釉面
      C.冲洗干净后应用毛质细软、容易吸水的干茶巾擦干
      D.陶瓷茶具推荐使用化学洗涤剂清洗

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