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单项选择题
上汤娃娃菜中，娃娃菜丝份量是（）克？
A.150
B.180
C.200
D.250 -
单项选择题
鲜腐竹秋葵，将提前分装好的胡萝卜、秋葵、木耳先下入烧开的煮菜炉中大火煮制50秒、再下入腐竹一起再煮（）秒。
A.20
B.30
C.50
D.100 -
单项选择题
鲜腐竹秋葵，将称好的30克木耳倒入不锈钢盆中，加入2500克水，盐（）克，泡制5到7小时捞出，用过滤水清洗干净，沥干水份放入保鲜盒冷藏待用。
A.10
B.20
C.30
D.40
