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单项选择题
烘烤期间各时期的干物质损失量依次是（）
A.干筋期>定色期>变黄期
B.定色期>变黄期>干筋期
C.变黄期>定色期>干筋期
D.干筋期>变黄期>定色期 -
单项选择题
酶活性的高低和作用时间的长短直接影响烟叶最终含糖量的多少，淀粉酶的作用是断裂淀粉分子中的（）
A.麦芽糖
B.果糖
C.糖苷键
D.糊精 -
单项选择题
散叶烘烤中，湿球温度在37~39℃时，干球温度应该是（）℃。
A.60~62
B.63~65
C.66~68
D.68~70
