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单项选择题
不饱和脂肪酸的乙醇溶液，加溴-麝香草酚蓝试液，表现为（）
A.溶液退色
B.墨绿色
C.黄色
D.紫红色
E.蓝色 -
单项选择题
不饱和脂肪酸的丙酮溶液，加高锰酸钾溶液，表现为（）
A.溶液退色
B.墨绿色
C.黄色
D.紫红色
E.蓝色 -
单项选择题
属于多不饱和脂肪酸的是（）
A.胆汁酸
B.油酸
C.阿魏酸
D.花生四烯酸
E.去氧胆酸
