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全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 发酵食品工艺学

判断题

玉米含有丰富的蛋白质,主要集中在胚芽中,因此作酿醋用的玉米应预先除去胚芽。()

    【参考答案】

    错误

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