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多项选择题
餐饮管理的三大环节是（）。
A.客源组织
B.产品生产
C.餐厅服务
D.餐厅选址 -
多项选择题
一般来说，餐饮企业必须具备以下几个基本条件（）。
A.必须要有接待宾客所需的空间、设施
B.能够为宾客提供食品、饮料及相应服务
C.能够提供餐饮行业食品安全法规服务
D.以营利为目的是餐饮服务组织的企业性 -
多项选择题
餐巾的种类有（）。
A.全棉餐巾
B.化纤餐巾
C.维萨餐巾
D.纸质餐巾
