相关考题
-
单项选择题
曲霉菌对碳源的选择顺序是（）。
A.葡萄糖，糊精，麦芽糖，淀粉
B.淀粉，麦芽糖，糊精，葡萄糖
C.淀粉，糊精，麦芽糖，葡萄糖 -
单项选择题
一般地，根霉曲的试饭糖分应≥（）%。
A.22
B.24
C.26
D.28 -
单项选择题
根霉酒曲中的活酵母细胞数一般为（）亿/g，能产生物能---沼气的细菌，统称为甲烷细菌。
A.0.05~0.1
B.0.1~0.25
C.0.25~1.0
D.1.0~2.0
