判断题
禽肉捆扎是指将腿和翅的部位用绳子捆绑在禽肉的身体上，使禽肉成为一个紧密不易受热松散的整体。
【参考答案】
正确
(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
点击查看答案&解析
判断题
正确
(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
微信扫一扫,加关注免费搜题
微信扫一扫,加关注免费搜题