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判断题
食品安全管理体系覆盖的范围可以是组织的全部产品或部分产品。 -
单项选择题
《屠宰和肉类加工企业卫生管理规范》{GB／T20094—2006）规定，屠宰车间地面排水坡度应为（）
A.1～2％
B.2％以上
C.15％
D.以上都不对 -
单项选择题
具有下列哪种疾病，不得参加接触直接入口食品的工作（）
A.糖尿病
B.伤寒
C.阑尾炎
D.心脏病
