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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 冷食品制作工 > 冷食品制作工(初级)

问答题

简答题

凝冻机是如何分类的?

    【参考答案】

    (1)按照结构形式分
    1)间歇式凝冻机,该机器在生产时进、出料需要停机并不是连续地进料、出料,属于周期性生产。此......

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