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单项选择题
鲟鱼属软肉硬鳞鱼，主要产于我国（）流域和俄罗斯境内的冰河内。
A.黑龙江
B.松花江
C.嫩江
D.长江 -
单项选择题
世界上鲑鱼产量最高、质量最优的国家是（）
A.中国
B.俄罗斯
C.挪威
D.加拿大 -
单项选择题
鲑鱼切忌（）烹制，否则会失去鲑鱼的独特风味。
A.高温
B.低温
C.煎炸
D.过度
