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单项选择题
在下列面点中属于苏式面点的是()。
A、芸豆卷
B、叉烧包
C、文楼汤包
D、龙抄手 -
单项选择题
馅心多搀冻,汁多肥嫩,味道鲜美是()面点的制作特点。
A、京式
B、苏式
C、广式
D、秦式 -
单项选择题
在下列面点中,属于京式面点的是()
A、翡翠烧卖
B、钟水饺
C、肉末烧饼
D、虾饺
