相关考题
-
单项选择题
下列不属于评价蛋白质质量的指标是（）。
A.蛋白质含量
B.蛋白质消化率
C.蛋白质生物价
D.蛋白质净利用率
E.蛋白质功效比值 -
单项选择题
食源性疾病最常见的致病因素是（）。
A.细菌及其毒素
B.真菌
C.病毒
D.重金属
E.放射性物质 -
单项选择题
某人误食某种物质1小时候后，出现头晕、头痛、恶心、呕吐、多汗、胸闷、视力模糊、无力、肌震颤、瞳孔缩小、呼吸困难、意识模糊、呼出气体有大蒜样恶臭，该人可能是（）。
A.有机磷农药中毒
B.有机氯农药中毒
C.亚硝酸盐中毒
D.含砷杀虫剂中毒
E.毒蕈中毒
