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全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 食品卫生学 > 食物中毒及其预防

多项选择题

食物中毒的样品采集包括()。

    A.食物
    B.制售环节
    C.病人呕吐物、粪便
    D.血样、尿样
    E.从业人员可能带菌样品

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