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单项选择题
一份鸡排的成本为10.80元，销售毛利率55％，这份鸡排的销售价格是（）元。
A.20.00
B.21.00
C.24.00
D.23.00 -
单项选择题
某餐车购青笋13kg，进货单位价格为2.20元／kg，加工后得净青笋9.5kg，净青笋的单位成本是（）元／kg。
A.3.00
B.3.50
C.4.00
D.4.50 -
单项选择题
餐车长在办理交接时，记录填写要清楚、准确，交接记录与实物（）。
A.数量明确
B.核对正确
C.大体正确
D.相一致
