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全部科目 > 大学试题 > 工学 > 化学工程 > 生物化学 > 蛋白质的结构与功能

单项选择题

变性蛋白质主要特点是()

    A.共价键被破坏
    B.溶解度增加
    C.不易被蛋白酶水解
    D.生物学活性丧失

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