相关考题
-
多项选择题
中餐宴会餐前准备要做到了解：（）。
A.宴会的邀请对象
B.客人的宗教信仰
C.客人的特殊需要
D.客人的生活忌讳 -
多项选择题
从成本计划与实际发生角度进行分类，餐饮成本分为（）
A.固定成本
B.变动成本
C.标准成本
D.实际成本 -
多项选择题
下列既属于固定成本，又属于可控成本的是（）。
A.办公费
B.正式职工的固定工资
C.差旅费
D.推销广告
