单项选择题
食物若由于烹饪方式不当，食用后会对人体健康造成危害。烧焦了的鱼、肉不宜再食用，因为其中会含有（ ），该物质对人体有极强的致癌作用。
- A．苯并芘
B．二噁英
C．黄曲霉毒素
D．亚硝胺
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