问答题
影响工程菌培养工艺的主要参数是什么？如何优化控制？
温度：生长与生产温度不一致。较高温度表达量大，易形成包涵体。策略：较低温度下有利于表达可溶性蛋白质。对于热敏......
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问答题 工程菌与宿主菌对培养基要求有何不同，为什么？
问答题 在未来，一步发酵能取代两部发酵，成为维生素生产的主流工艺吗，为什么？
问答题 维生素C的生产工艺中，手性中心是如何实现的？
