单项选择题
餐营人员在纪律方面要求中严格遵守作息时间,不擅离职守,()。
A.不当班干私活 B.不当班睡觉 C.不串岗 D.不违章作业
单项选择题 餐营人员在纪律方面要求中严格执行国家有关政策、法令、规章制度,()、乱收费,不走私贩私、倒卖商品。
单项选择题 餐营人员在纪律方面要求中()、优亲厚友、特殊照顾。
单项选择题 餐饮服务食品安全操作规范》推荐的餐用具清洗消毒方法中使用的消毒剂的要求有效氯含量浓度(mg/L)应达到250mg/L以上,餐具侵泡()分钟。