单项选择题
谷氨酸的单钠盐即人们通俗所谓的()
A.苏打B.小苏打C.食刚碱D.味精
单项选择题 干酪发酵剂主要的菌种是()
单项选择题 下列突变株为选择性突变的是()
单项选择题 用于食品和饲料添加剂的微生物体,不论是分离的细菌蛋白,还是全部细胞物质部称为()