问答题
引起外源性污染的原因是什么?
(1)水的污染; (2)土壤的污染; (3)空气的污染; (4)从业人员带菌污染; (5)加工环节和流通过程的污染。
问答题 引起内源性污染的原因有哪些?
问答题 在现代化屠宰加工企业中,对于猪的宰后检验点是如何设置的?
问答题 实施屠宰家畜的宰前管理有什么意义?