填空题
维持蛋白质构象的化学键有（）、（）、（）、（）、（）和（）
氢键；离子键；疏水键；范得华引力；二硫键；配位键
填空题 在蛋白质分子中相邻氨基酸残基的β－碳原子如具有侧链会使α螺旋不稳定。因此当（）、（）、和（）三种氨基酸相邻时，会破坏α螺旋。
填空题 天然存在的磷脂都是（）构型
填空题 固醇类化合物的核心结构是（）
