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食品生物技术

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填空题

辐射类型主要有电离辐射()和非电离辐射()两类。食品保藏主要应用(),在商业上,经常采用人工制备放射性同位素()作为辐射源。

【参考答案】

低频辐射线;高频辐射线;电离辐射;Co60

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