填空题
辐射类型主要有电离辐射()和非电离辐射()两类。食品保藏主要应用(),在商业上,经常采用人工制备放射性同位素()作为辐射源。
低频辐射线;高频辐射线;电离辐射;Co60
填空题 在干燥操作中,要提高干燥速率,可对食品作如下处理:()、()、()。
填空题 食品的变质包括品质下降、()和安全性下降、()下降。
填空题 测量筒中液体的()时待测溶液要注满量筒。