问答题
简述细菌革兰氏染色法的染色过程和结果判断。（染色过程说明所用染料名称及染色时间）
革兰氏染色法染色过程（1）初染：草酸铵结晶紫染1分钟，自来水冲洗。（2）媒染：碘液覆盖涂面染1分......
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问答题 简述食品中金黄色葡萄球菌的定性检验程序。
判断题 沙门氏菌是G-中等大杆菌，其所引起的食物中毒在我国居首位。
判断题 大肠菌群在结晶紫中性红胆盐琼脂（VRBA）上的典型菌落形态是紫红色，有胆盐沉淀环。
