单项选择题
下列对科学膳食制度的原则的叙述中正确的是（）
A.为保证用餐者食欲，应使用餐者的在饭前有强烈饥饿感 B.为使用餐者减肥，应使用餐者在用餐时无食欲 C.应使用餐者不仅在饭前有饥饿感，而且在用餐时有食欲 D.应使用餐者在饭前无强烈饥饿感，而在用餐时又有正常食欲
单项选择题 制作温煮菜肴的方法是（）
单项选择题 制作串烧类菜肴不要把肉串串的过紧是为了（）
单项选择题 在灶台上烩制菜肴少司的温度保持在（）
