单项选择题 俄国人口味（），喜咸、酸味，不怕油腻。

单项选择题 服务员切配三文鱼时，片鱼应从鱼的（）切，每片鱼的厚度为0.2厘米，每份鱼为3片。

单项选择题 冬瓜盅一同入菜时，应（）。