问答题
有机介质反应体系中酶的性质有哪些改变？
一、有机介质体系中酶活性的变化，酶在有机溶剂中的活性比在水溶液里低。（原因：1、传质障碍2、酶分子活性中心刚性的增加3、......
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问答题 有机介质反应体系有哪些类型？
问答题 酶的哪些侧链基团可以进行化学修饰？
问答题 为什么酶要进行分子修饰？
