判断题
微滤能对大直径的菌体、悬浮固体等进行分离，用于饮料的生产，可以代替传统饮料生产使用的巴氏杀菌和添加食品防腐剂来使产品达到食品卫生要求。（）
错误(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
判断题 电渗析是以直流电为动力的，不属于膜滤技术。（）
判断题 膜分离技术是一种物理过程，不发生相的变化和添加助剂。（）
判断题 辐照食品时，辐照剂量的选择要考虑安全卫生性、感官质量、微生物和酶的耐受性，可不用考虑辐照费用。（）
